В чём отличие калия гидрокарбоната от калия аспарагината?

0 2020-01-14 04:15:27

Ответов: 1

Калия гидрокарбонат отличается от калия аспарагината своей формулой и своими свойствами, влияющими на применение этих веществ. Так гидрокарбонат калия — это белый порошок с химической формулой KHCO (кислая соль щелочного металла калия и угольной кислоты 3), который известен как пищевая добавка Е501. В разрешенных минимальных дозах это вещество не является вредным. Однако, если это вещество попадает на кожу, слизистые, в дыхательные пути, то возможны воспалительные и аллергические реакции. В отличие от гидрокарбоната калия, калия аспарагинат является лекарственным препаратом. И чаще всего он упоминается и изготавливается как препарат, содержащий не только калий, но и магний - калия и магния аспарагинат.