Почему в России не популярно хлопковое масло?

Например когда мы жили в Туркмении, то там это масло было во всех магазинах, на нем готовили всю еду и в том числе конечно плов. Там подсолнечного масла не было. Было льняное, кунжутное, хлопковое. К стати хлопковое масло очень вкусное и полезное. Но почему то в России оно не популярно и в таких маленьких городах как у нас, его днем с огнем не сыщешь. Мне друг присылает или привозит его из Туркмении. Как то был в Москве и там купил масло, но оказалось, что оно не настоящие, подделка. Так как я прекрасно знаю вкус хлопкового масла.

5 2020-01-14 04:15:27

Ответов: 4

В Средней Азии традиционно готовят на хлопковом масле, для обжарки его прокаливают, для салатов обычно используют салатное хлопковое масло. И хотя сейчас в магазинах много различных видов масла, но хлопкового не видела. Наверное уменьшились посевы хлопка и то масло, которое производят, идет на внутренний рынок, да и не будет пользоваться спросом такое масло, подсолнечное привычнее.

К сожалению у нас в России нет хлопкового масла, хотя если очень постараться, то можно найти, но это будет очень дорого, не сравнимо с ценами на растительное масло. Например, в Москве можно заказать в интернет-магазине, цена такого масла за бутылочку достигает от 200 до 500 рублей. Хотя для экзотики совсем нормально.

Когда я была в Узбекистане, то там на этом масле готовят все и заправляют салаты, мне очень понравилось. Жаль, что в свободном доступе купить его сложно, нужно где-то искать и заказывать.

А непопулярно оно у нас, потому хлопок у нас не растет и россияне не распробовали это масло на вкус.

Причин несколько. Прежде всего в России нет производителей этого продукта. А государствами Средней Азии где традиционно производилось это масло, нет должных отношений для поставки такого весьма специфического продукта.

Но скорее всего дело в другом. Даже в советское время, при едином рынке, не было достаточно большого количества потребителей хлопкового масла в России. И сейчас несмотря на большое количество мигрантов скорее всего нет той массы потребителей ради которой стоит организовывать продажи.

В России не выращивают хлопок, но зато есть большие плантации подсолнечника. Получается, что какое сырье имеется, из того и жмут масло. А к вкусу масло привыкают с детства. Когда мы по распределению переехали работать в Туркмению, долго воротили нос от хлопкового масла. Только через пару лет привыкли, и нас научили как на нем жарить, чтобы истребить запах. Но хлопковое масло вообще-то считается техническим маслом. Со всеми вытекающими...