Манная каша полезная или вредная: ученые уже определились?

1 2020-01-14 04:15:27

Ответов: 2

что вредного может быть в манной каше! она сделана из пшеницы, поэтому считается наименее полезной, это правда, но и маленьким детям прикорм начинают именно с манной каши. а если взрослому человеку захотелось этой "детской каши", то никакого вреда здоровью она не принесет.

Полученная при дроблении пшеничных зёрен крупа традиционно (с советских времён)считалась продуктом, идеально подходящим для питания маленьких детей. Однако сегодня практически полностью лишённую клетчатки (пищевых волокон) кашу педиатры не рекомендуют использовать слишком часто. Это связано с большим содержанием в ней клейковины (глютена). У малышей это вещество может провоцировать аллергические реакции, расстройство пищеварения. Содержащийся в каше фитин препятствует усвоению витамина D и кальция, что может приводить к снижению иммунитета, к рахиту, к нервным расстройствам. Не показана манка и лицам, страдающим сахарным диабетом, т.к. насыщенная "быстрыми" углеводами, она способна повышать сахар крови.