1 2020-01-14 04:15:26

Ответов: 1

Классический рецепт блинов.

Для приготовления классических блинов на молоке нам понадобится: молоко 500 миллилитров, яйца 3 штуки, мука 280 грамм, сахара две столовые ложки, соли четверть чайной ложки, растительное масло 2 столовые ложки.

Яйца разбить в глубокую миску добавить к яйцам молоко и всё смешать венчиком до однородной массы. Затем добавить муку и опять смешать до однородной массы, добавить сахар и соль перемешивая тесто для блинов должно получиться жидким.

Зачем тесту дать настояться, хорошо разогреть сковородку и смазать тонким слоем растительного масла в центр разогретой сковородки вылить черпак теста, взять сковородку в руки и поворачивать сковородку так чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Когда краешки блинчика начнут немного зарумянится подсыхать аккуратно перевернуть блин лопаткой и подержать на огне еще немного уже готовые блинчики снятся сковородки выложить на тарелку. Приятного апатита.