Белая рыба. Как приготовить белую рыбу (только рецепты с видео)?

Лучшие рецепты приготовления рыбы - Как приготовить рыбу?

Этот вопрос конкретизирует частный случай.

0 2020-01-14 04:15:28

Ответов: 1

Необходимые ингредиенты

•4 больших куска филе белой рыбы,

•600 грамм очищенного картофеля,

•100 грамм белого вина,

•1 столовая ложка лимонного сока,

•1 луковица,

•2зубчика чеснока,

•2-3 веточки тимьяна,

•растительное масло,

•соль, свежемолотый перец.

•Нарезать картофель на кружочки. Посолить и поперчить по вкусу.•Обжарить картофель по порциям с двух сторон на растительном масле вместе с веточкой тимьяна.•Очистить луковицу, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле и посолить.

•Очистить чеснок, нарезать тонкими кружочками. Посолить и обжарить с двух сторон до слегка золотистого цвета.•Рыбу обсушить полотенцем, посолить и поперчить. Обжарить с двух строн, по 2 минуты с каждой стороны. Затем полить лимонным соком и белым вином и тушить еще 1-2 минуты.•Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы уложить кусочки картофеля, лук, рыбу. Полить оставшимся в сковороде соусом. На рыбу уложить кружочки чеснока и веточки тимьяна. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Белая рыба готова. вот видео: